Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, liebst es, Menschen mit erstklassigem Service zu begeistern, und verstehst es, ein Team zu führen?
Dann werde Teil unseres eingespielten Teams im 4-Sterne-Superior Hotel FREIGOLD in Freistadt!

RESTAURANTLEITUNG

4-STERNE SUPERIOR HOTEL | FREISTADT | VOLLZEIT

DEINE AUFGABEN ...

• Gesamtverantwortung für die operative Leitung und Organisation des Restaurantbereichs
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Hotelgäste
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Betreuung unserer Lehrlinge
• Effiziente Personaleinsatzplanung
• Sicherstellung unserer hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Verantwortung für Warenwirtschaft, Inventur und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und F&B-Management
• Mitgestaltung eines hochwertigen, genussorientierten Gastronomieerlebnisses im Einklang mit unserem Wellnesskonzept

DEIN PROFIL ...

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einer Führungsposition
• Fundierte Speisen- und Getränkekenntnisse sowie sehr gute Weinkenntnisse werden vorausgesetzt, eine Sommelier Ausbildung und entsprechende Berufserfahrung sind besonders wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen
• Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Belastbarkeit, Eigeninitiative und ein souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Situationen

WIR BIETEN...

• Kostenlose Verpflegung
• Gratis Fitnesscenter
• Wellness- und Spa-Vergünstigungen
• Mitarbeiterrabatte innerhalb der Firmengruppe
• Mitarbeiterevents
• Aus- und Weiterbildungen

LUST, TEIL UNSERES TEAMS ZU WERDEN?
DANN BEWIRB DICH JETZT!

Hotel FREIGOLD GmbH
Am Stieranger 4
4240 Freistadt
+43 (0) 7942 22334

Über den Job

Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung)

Positionsebene: Projekt-, Bereichsleitung

Arbeitsmodell: On-site

Dienstort: Freistadt

Berufsfelder: Führung, Management, Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber: Hotel Freigold Gesellschaft mbH

Mitarbeiter*innenanzahl: 51 - 100 Mitarbeiter*innen

Standorte: Freistadt

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 38,5 Stunden

Dienstort

• Freistadt

Erforderliche Kenntnisse

• Berufserfahrung im gehobenen Service - idealerweise in einer Führungsposition
• Speisen- und Getränkekenntnisse
• sehr gute Weinkenntnisse
• Hotel- und Kassensysteme

Erforderliche Sprachen

• Deutsch B2
• Englisch B2

Erforderliche Ausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Nice-to-have Ausbildung

• Sommelier Ausbildung

Benefits

• Kantine
  Kostenlose Verpflegung
• Fitnessangebote
  Gratis Fitnesscenter
• Personalvergünstigungen
  Wellness- und Spa-Vergünstigungen, Mitarbeiterrabatte innerhalb der Firmengruppe
• Team-Events
• Aus- und Weiterbildung