Bist du bereit, in einem dynamischen und kreativen Team als Chef de Partie eine zentrale Rolle zu übernehmen? Wir suchen engagierte und motivierte Köche, die ihre Fähigkeiten in der Gastronomie mit Leidenschaft einbringen möchten. Werde Teil unseres Teams im wunderschönen Bezirk Freistadt!

Chef de Partie m/w/d

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards.
• Anrichten und Überwachung der ausgegebenen Speisen
• Mitverantwortung für die Planung und Ausführung der Menüs.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätskontrolle der Lebensmittel.
• Effizientes Zeitmanagement und Organisation der Küchenabläufe.
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots.

Dein Profil

• Erfahrung in der Küche, idealerweise in einer ähnlichen Position.
• Exzellente Kochtechniken und Wissen über Lebensmittelhygiene.
• Fähigkeit zur Menüzusammenstellung, die unsere Gäste begeistert.
• Ein hohes Maß an Organisationstalent und Zeitmanagement.

Benefits

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem erstklassigen Arbeitsumfeld.
• Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team, das Freude am Kochen und an kulinarischen Herausforderungen hat.
• geregelte Arbeitszeiten (4-Tage/5-Tage-Woche auf Wunsch)
• freie Verpflegung, täglich frisch zubereitet
• Unterkunft in komplett neu gestalteten Personalzimmern (kostenpflichtig)
• jeder unserer Mitarbeiter erhält den Geburtstag-Frei-Tag
• eigene Mitarbeiter- und Lehrlingsakademie, Weiterbildungsmöglichkeiten und Persönlichkeitscoachings
• Rabatt auf Übernachtungen, Gutscheineinkäufe im neuen Hotel (nur für engste Familienmitglieder)
• kostenlose Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs im Hotel
• kostengünstige Möglichkeit für Massagen, Kosmetik und sonstigen Anwendungen

Zusätzlich bieten wir dir die Möglichkeit, deine kreativen Ideen in der Küche auszuleben und an verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen teilzunehmen.

Gehalt

Das Mindestgehalt beträgt 2.880 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis). Das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unser Team im Hotel Freigold in Freistadt zu stärken!

Über den Job

Anstellungsart:

• Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt:

ab 2.880 EUR monatlich

Positionsebene:

• Berufserfahrung

Dienstort:

• Freistadt

Berufsfelder:

• Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen:

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber:

Hotel Freigold Gesellschaft mbH

Mitarbeiter*innenanzahl:

51 - 100 Mitarbeiter*innen

Standorte:

• Freistadt

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• 40 Stunden

Dienstort

• Freistadt

Erforderliche Kenntnisse

• Kochtechniken
• Lebensmittelhygiene
• Menüzusammenstellung
• Organisationstalent
• Zeitmanagement

Benefits

• Personalvergünstigungen
• Aus- und Weiterbildung

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Evelyn Wögerbauer